כך תחסכו נכון: מדריך לצרכנות ירוקה וחסכונית בתכנון ארוחות
צרכנות ירוקה מתייחסת לאופן שבו נבחר מוצרים ושירותים תוך מחשבה על השפעתם הסביבתית, החברתית והכלכלית. מדובר בגישה שמטרתה לצמצם את הזיהום, לחסוך במשאבים ולהפחית את הפסולת. על מנת לאמץ צרכנות ירוקה בחיי היומיום, יש צורך בתכנון מוקדם, במיוחד כאשר מדובר בתכנון ארוחות.